花卉,19道腐竹做法,味香四溢,肯定是餐桌上最下饭的菜!,陈鸿宇

腐竹烧香菇

用料

腐竹随意;香菇随意;青红椒装点;蚝油适量;老抽少数增色;食用油适量;水淀粉少数

做法

  • 腐竹和香菇泡发
  • 请看上面提示❗️
  • 泡发好的腐竹切寸段
  • 香菇切片(我今日用的新鲜香菇,滋味没有干香菇浓郁)
  • 胡萝卜切片配菜改刀
  • 热锅倒入食用油烧热放入香菇炒香
  • 参加泡发好的腐竹和配菜翻匀
  • 倒入适量蚝油和一点老抽炒匀
  • 参加适量水(喜爱汤汁多拌超易设备管理软件饭吃的就略微多一点点水)
  • 闷烧几分钟汤汁变浓稠或许勾水淀粉烧开就能够出锅了

凉拌腐竹

用料

腐竹;小米椒;青尖椒;干辣椒;姜;蒜;生抽;耗油;盐;鸡精;香油;香芹

做法

  • 腐竹用冷水或许温水提早泡发,泡到用手捏一下到没有硬心停止,然后切成差不多的长度,香芹也切成适宜的长度备用。
  • 小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜都切好备用。
  • 锅中注入清水烧至欢腾,放盐把腐竹在锅里煮3分钟左右捞出,再把香芹煮2分钟捞出,捞出都要滤干剩余的水分哦。
  • 取一个小碗,在里面放入生抽、耗油、盐、鸡精、香油。
  • 热锅热油,放入小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜炒香。
  • 把炒香的辣椒们和青楼悲秋调好的酱料一同倒在腐竹上面,拌和均匀。
  • 待其温度凉后,就能够享受啦。

凉拌腐竹

用料

腐竹半斤;香醋半勺;辣椒油一勺;生抽一汤匙;耗油一汤匙;老抽一小勺;蒜泥一小勺;葱花一小把

做法

  • 腐竹掰短一些,冷水泡软。不要用开水泡腐竹,不好吃。
  • 切短备用。
  • 坐一锅水,放半勺盐,烧开,把腐竹绰水。
  • 超软后捞出,过凉开水。
  • 拌入一切调料,放置一小时入味即可。

腐竹木耳黄瓜炒

用阿卡丽簿本料

腐竹2根;木耳1小把;黄瓜或柿子椒1个;葱花;酱油少量;糖少量;盐2g;淀粉少量;香油几滴

做法

  • 准天乙传奇备资料。腐竹、木耳提早发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。
  • 锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少量酱油和糖。
  • 下黄瓜片,放盐持续翻炒顷刻。
  • 黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅,能够吃啦~

凉拌腐竹

用料

腐竹适量;木耳6-8朵;黄瓜1根;熟花生米适量;葱2根;蒜3-4瓣;干辣椒6-8个;辣椒粉2勺;生抽2勺;陈醋2勺;盐半勺;香油半勺

做法

  • 腐竹切段提早泡发
  • 黑木耳提早泡发撕小朵
  • 黄瓜洗净切片
  • 蒜切末葱切段干辣椒切段
  • 锅中烧热水倒入木耳和腐竹
  • 焯水三分钟左右
  • 捞出沥干水分
  • 倒入干辣椒、辣椒粉和蒜蓉
  • 锅中热油
  • 热油淋在腐竹上
  • 香味立马就散出来了
  • 参加两勺生抽
  • 两勺陈醋
  • 半勺盐
  • 半勺香油
  • 参加黄瓜、葱段和熟花生米
  • 拌和均匀即可

洋葱木耳炒腐竹

用料

腐竹;洋葱紫皮洋葱;木耳秋耳、黑木耳;生抽;蚝油

做法

  • 洋葱切块儿;木耳、腐竹泡发,木耳引荐小秋耳,形状圆润,个头小,口感扎实。
  • 热锅凉油,中火六成热时下洋葱,炒至散开成片、出香味时,参加木耳转大火。
  • 一边翻炒一边参加适量生抽;待洋葱通明、木耳开端宣布爆炸动静时,转中火,倒入切段的腐竹。
  • 参加适量蚝油,拌炒均匀,盖上锅盖焖顷刻使腐竹入味;出锅。

夜味腐竹

用料

腐竹;香葱;香醋;蒜瓣;味极鲜;白糖;麻油;葱油;鸡精可有可无

做法

  • 腐竹提早泡发
  • 香葱切碎蒜瓣拍散
  • 味极鲜两汤匙香醋一汤匙白糖一茶匙鸡精半茶匙麻卖身公主油几滴葱油几滴调和洽后参加蒜瓣微波加热30秒(勺子巨细)
  • 然后煮熟腐竹沥干水后用分配好的料汁拌均匀撒上葱花就能够吃了也能够放置一下再吃更入味一次成型弹花机

快手烧腐竹

用料

尖椒一个;腐竹两条;酱油适量;糖适量;盐适量;干辣椒一个切段;葱

做法

  • 提早泡好腐竹切大段尖椒也切成块
  • 一个干辣椒切段儿和葱一同炒香
  • 倒入酱油我是放了一点生抽一点老抽再点一小勺糖
  • 放入尖椒炒稍上色之后放入腐竹爆炒加一点点水不要太多持续翻炒均匀
  • 收汁出锅加一些盐

西芹腐竹拌花生

用料

花生米一大把;西芹一根;腐竹三根

做法

  • 西芹抽筋后切斜段,腐竹泡发柔软后也切斜段
  • 开水焯一分钟后用纯净水冲凉
  • 花生米加水,盐,八角,煮酥成盐水花生米,大约二十分钟左右
  • 一切资料,加盐糖六月鲜和麻油拌匀即可,冷藏后口感更佳。

超级下饭的腐竹炖肉!

用料

腐竹适量;五花肉适量;葱姜蒜适量;郫县豆瓣适量;老抽适量;盐、糖、鸡精适量;料酒适量;鹌鹑蛋(可放可不放)适量;卷心菜(包菜)(回锅时放,也能够一同炖,个人肯定回锅花卉,19道腐竹做法,味香四溢,肯定是餐桌上最下饭的菜!,陈鸿宇时放更好吃~)半颗

做法

  • 五花肉切片用料酒淀粉生姜稍加腌制,腐竹用冷水泡发。
  • 腌制5到10分钟的五花肉汆水,洗净。腐竹喜爱软软的口感的话要多泡一会然后切段。
  • 烧热锅子,倒油,油热后,按自己口味倒入郫县央吉玛老公豆瓣炒制,比及香味出来放入沥干水的五花肉渐渐煸炒至五花肉出油,让如葱姜蒜,中火再炒一会。
  • 比及香味出来烹入料酒,下腐竹炒一炒,加清水,清水的量刚好没过肉。略微加点老抽上色(由于郫县豆瓣本来就咸,因而不必放盐,要是郫县豆瓣放的少,能够适量的加点盐),撒点砂糖提鲜。盖上锅盖焖煮,喜爱软糯口感的能够多炖一会时刻,等不及吃了稍加焖煮就行了。
  • 看看炖的超花卉,19道腐竹做法,味香四溢,肯定是餐桌上最下饭的菜!,陈鸿宇不多收汁了,腐竹和肉都软了,就能够了~出锅前撒上鸡精,翻炒两下,齐活~出锅咯~
  • 一次性能够多煮一点,吃不完放进冰箱,下一顿就能够参加包菜一同炖煮~又是一种滋味!各种下饭!!

腐竹炒肉

用料

五花肉适量;腐竹;青椒;生姜;大蒜;剁椒;食用油;盐;鸡精;花椒

做法

  • 把腐竹折成一节一节的,用水冲刷即可,喜爱吃软趴趴的腐竹的童鞋能够泡一瞬间,我喜爱有嚼劲的感觉就冲刷洁净。
  • 五花肉切片
  • 青椒切菱形(首要美观和受热均匀),姜蒜切末(随自己喜好啦)
  • 锅烧热,放适量油,待七成热参加片好的五花肉,炒至变色参加腐竹一块煸炒(仍是由于喜爱吃有嚼劲的腐竹,并且腐竹经油脂炸后特别香。)
  • 参加姜蒜,花椒持续炒一分钟,参加青椒炒两分钟(有可能会很呛,油少了会糊fgob叔掉,so……自己看着办)
  • 放少量盐(假如剁椒够咸够量的话,就不必放盐了花卉,19道腐竹做法,味香四溢,肯定是餐桌上最下饭的菜!,陈鸿宇)我这个就没放盐,感觉咸度刚刚好。加一点点水。
  • 参加鸡精,翻炒出锅即可

芹菜冬笋炒腐竹-有机素食

用国润贵金属料

腐竹若干;芹菜半斤;木耳10朵;冬笋半只;蘑菇三只;盐1克;糖一点点

做法

  • 芹菜切短,蘑菇切片,木耳切丝
  • 冬笋切丝煮一个小时,这点很要害,一定要煮久一点笋那种西haohao的滋味会消花卉,19道腐竹做法,味香四溢,肯定是餐桌上最下饭的菜!,陈鸿宇失。
  • 曾经腐竹泡好
  • 放油开大火,一同放入,放盐和一点点糖。翻炒一下假如干了能够放一点煮笋的水。

素炒腐竹

用料

腐竹100克蜂罗隐;重生之国民女神安歌胡萝卜1根;黄瓜半根;木耳一小把;干辣椒4-5个;葱适量;盐适量;香油适量;蚝油两勺

做法

  • 准备好食材,我用的干腐竹,提早泡发好,木耳相同泡发好,洗洁净剪去根部
  • 别离切成片状,木耳用水焯5分钟
  • 热锅热油放入葱,干辣椒炒出香味
  • 放入胡萝卜瑰宝斑马鱼片煸炒,胡萝卜片炒到软停止
  • 然后放腐竹煸炒,这时分放入两勺蚝油煸炒几下好入味
  • 最终放木耳,黄瓜煸炒,出花卉,19道腐竹做法,味香四溢,肯定是餐桌上最下饭的菜!,陈鸿宇锅放盐,香油即可
  • 简略易操作,清淡而不失养分,色彩用料调配的还蛮漂酥胸亮的吧

腐竹婷微烧肉

用料

前腿肉1块;腐竹几根;红辣椒1个;蒜苗3根;姜丝少量;生抽少量;白糖少量;料酒一勺;蚝油一小勺;淀粉少量;盐少量

做法

  • 先花卉,19道腐竹做法,味香四溢,肯定是餐桌上最下饭的菜!,陈鸿宇把腐竹用温水泡1个钟
  • 把姜丝,蒜苗,红椒切好,把肉肥瘦切好,瘦肉用生抽,白糖少量,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌30分钟,让肉入味~
  • 把肥肉放锅里炸出油,这样大荒龙蛇能够省不少油呢,然后放蒜头进去炸香
  • 然后把肉入锅炒
  • 再把腐竹,红椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖2分钟
  • 最终放点生抽,鸡精调味,就能够起锅了

凉拌豆笋(腐竹)

用料

豆笋(腐竹);盐;生抽;老抽;辣椒粉;香菜/葱花;香油

做法

  • 腐竹提早泡发,凉水或温水,泡发时刻长短不同
  • 滚水焯一分钟(下腐竹后水再次滚开即可)
  • 斜刀或滚刀,切粗条,添加吸汁面积
  • 放一点点盐做基味,一点点老抽上色,一点点生抽调味,适量香油润饰提香
  • 最终放适量香菜或香葱调配,混合拌匀

炝拌双色腐竹

用料

腐竹2根;黑腐竹2根;黄、红椒各少量;香菜3、4根;盐适量;色拉油适量;鸡精可有可无;花椒花卉,19道腐竹做法,味香四溢,肯定是餐桌上最下饭的菜!,陈鸿宇几粒;大料1个

做法

  • 双色腐竹冷水泡发,斜切成段
  • 坐锅加水,水开后,焯腐竹,煮个一分钟就行,捞出沥干,放入容器中
  • 红黄甜椒切丝,不喜爱生食的能够焯腐竹的时分同时过水,香菜切段!同时和沥干的腐竹放在一同
  • 锅内从头坐油,放花椒,大料,油热后花椒大料炸的微黑关火
  • 处理好的菜中心放盐、鸡精把烧好的热油倒入
  • 喜爱吃辣,能够热油的时分,加一两个干红辣椒
  • 拌匀即可!

腐竹烧肉

用料

猪肉;腐竹;葱;姜;蒜;八角;花椒;香叶;干辣椒;白糖;酱油;料酒;盐

做法

  • 将腐竹提早用凉水泡好,要久一点
  • 肉,用水焯一下,切小块
  • 葱姜切段,备好蒜辫
  • 锅中倒底油,白糖炒糖色,炒到酱油色王媛王雨,参加八角、花椒、香叶、葱姜蒜炒香,然后参加肉块
  • 肉块翻炒变色,参加酱油,料酒,煮沸,参加无限之水晶无双热水,要刚刚盖过肉
  • 参加腐竹,中火焖十分钟
  • 最终,勾入水淀粉,盐、味精入味,大火收汁

青德古拉元年2不拍了椒木耳炒腐竹

用料

青椒2个;木耳几朵;腐竹数根;洋葱1个;西红柿1个;盐1勺;生抽适量;食用油2汤匙;蒜1个;鸡精适量

做法

  • 木耳提早泡发,撕成小朵。腐竹提早一夜泡发,切段。青椒去籽去蒂掰成小块。西红柿划十字小口,开水稍烫,去皮切块。洋葱切丝,蒜切片。
  • 锅里烧油,油热下洋葱和蒜片炒香,下青椒,略炒至断生。
  • 参加腐竹和木耳、盐、生抽翻炒下,入味后参加西红柿,翻炒均匀,略炖1分钟。参加鸡精拌匀,起锅。

芹菜拌腐竹

用料

腐竹1根;芹菜2根;麻油;盐;生抽;醋;熟芝麻

做法

  • 腐竹泡发,切丝
  • 芹菜摘叶洗净,热火中焯一下当即放入冷水中(这样能够让绿色菜更艳丽),沥干水份
  • 先撒盐拌匀,再依个人口味加生抽、醋,最终撒点熟的芝麻(最好破皮,更张婉清老街易吸收)。